Rusínsky gastro víkend | október 2020
Aj tento rok vás čaká degustačné menu pripravené Vladom Morochovičom, šéfkuchárom s rusínskymi koreňmi.
Podrobnosti o plánovanej akcii zatiaľ pripravujeme.
Prihláste sa na odber noviniek do newslettra, aby ste aktualizáciu nezmeškali.
MINULOROČNÉ DEGUSTAČNÉ MENU:
Predjedlo JAR:
Jedlo Rusínskej veľkonočnej nedele
Polievka JESEŇ:
Hríbový krém s rosoľankou
Hlavný chod ZIMA:
Nakladaná bravčovina s gugeľom a pečenou koreňovou zeleninou
Dezert LETO:
Lesné ovocie s domácim jogurtom a makovým piškótom
Syr:
Domáca hrudka
