Realizované akcie

5-chodové degustačné menu pre vás pripravuje Michal Konrád. Našli sme nový termín akcie, nakoľko v roku 2021 sme ju museli zrušiť.

Navštívi nás taliansky šéfkuchár Luca Nucciarelli, ktorého láska k vareniu priviedla až na Slovensko.

Valentínsky večer v Tatrách so špeciálnou 7-chodovou degustačnou večerou.

Pri príležitosti piateho výročia otvorenia hotela a zároveň spolupráce s francúzskou spoločnosťou L’Occitane, sa mal minulý rok v hoteli po prvý krát uskutočniť „Francúzsky gastro víkend“. Náhradný termín sme našli v roku 2021 a srdečne vás pozývame cez víkend 22.-24.10.2021.

Rusínsky víkend nateraz rušíme, môžete sa naňho tešiť v roku 2021, kedy vás opäť bude čakať degustačné menu pripravené Vladom Morochovičom, šéfkuchárom s rusínskymi koreňmi.

Degustačné 5-chodové špeciálne menu pre Vás pripraví šéfkuchár Filip Kmeť

Výnimočný degustačný zážitok predvedie šéfkuchár Imre Bindics. Jeden z porotcov finále najprestížnejšej gastronomickej súťaže Bocuse d'Or zavíta do Vysokých Tatier.

Návštevou nás poctí skúsený šéfkuchár Zdeněk Michálek a spolu s našim tímom pripraví tradičné špeciality českej kuchyne.

V sobotu 29.6. si vychutnajte španielsky temperament na tanieri všetkými zmyslami. Aj tento rok sa môžete tešiť na gastronomický zážitok v podaní španielského šéfkuchára Yelel Cañas Formiconi. Lásku pre varenie získal ešte ako malý chlapec, keď ho jeho mama učila ako efektívne využívať miestne zdroje pre prípravu vynikajúcich pokrmov.

Talianský šéfkuchár Luca Nucciarelli, ktorého láska k vareniu priviedla až na Slovensko. Dnes pôsobí ako šéfkuchár v reštaurácii Pezzo D´Italia vo Vrútkach. Začínal už ako 16 ročný mladík v reštaurácii u svojej tety v Toskánsku.

Chuť Ázie vám priblíži slovenský šéfkuchár Michal Konrád, donedávna hlavný kuchár luxusnej panázijskej reštaurácie Fou Zoo v Bratislave. Niekoľkokrát vyhlásený najlepší slovenský šéfkuchár, ktorého šikovnosť obdivujú doma na Slovensku ale aj v zahraničí.

Špeciálne degustačné menu pre vás aj tento rok pripraví mexický šéfkuchár Rodolfo Lagler , ktorý prevádzkoval aj vlastnú reštauráciu v Mexiku. Vo Vysokých Tatrách sa cíti už ako doma a preto sa tešíme, čím nás tento rok znova prekvapí.

Ako pripraviť jedlá z čerstvých surovín v pohode a bez stresu, nám počas španielskeho gastro víkendu prezradil španielsky šéfkuchár Yelel Cañas Formiconi.

Jemné pikantné a exotické chute thajskej kuchyne pod vedením šéfkuchárky Oh Mei Ying.

V rámci našich degustačných večerov sme pre Vás 10.12.2016 pripravili naozaj špeciálny a výnimočný zážitok. Traja uznávaní šéfkuchári: Yelel Cañas Formiconi, Luca Nucciarelli a Peter Ďurčo pre Vás pripravili degustačné menu až z troch kútov sveta, a to z Talianska, Španielska a samozrejme aj z domácej Slovenskej kuchyne.