Rezervácia
  • Moravský gastro víkend | 20.-22.11.2020

Moravský gastro víkend | 20.-22.11.2020

Návštevou nás poctí skúsený šéfkuchár Marek Roth a spolu s našim tímom pripraví tradičné špeciality českej kuchyne.

Viac informácii o pripravovanej ponuke pripravujeme.


Prihláste sa na odber noviniek do newslettra, aby ste aktuálnu ponuku nezmeškali.

MINULOROČNÉ DEGUSTAČNÉ MENU:

(pripravované Zdeňkom Michálkom)

Studené predjedlo:

Paštéta z kačacej pečene v slaninke s cibuľovým džemom a šípkovou omáčkou


Polievka:

"Jihočeská Kulajda" so strateným vajíčkom


Hlavný chod 1:

Zubáč na červenej šošovici a mladom špenáte


Hlavný chod 2:

Sviečková na smotane doplnená do ružova grilovaným steakom, servírovaná s karlovarským knedlíkom a brusnicovým terčom


Dezert:

Babičkine lievance s čučoriedkovou typickou juhočeskou omáčkou "žahour"